Jelang Idul Fitri Permintaan Daging Sapi di Pasar Wangon Mulai Merangkak Naik
Oleh KUA Wangon
Banyumas - Geliat ekonomi menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 H mulai terasa signifikan di Pasar Wangon, Kabupaten Banyumas. Pasar yang terletak tepat di seberang kantor KUA Wangon ini mulai dipadati warga yang berburu kebutuhan pokok, terutama daging sapi segar. Kenaikan volume pembeli ini merupakan fenomena tahunan seiring dengan tradisi masyarakat yang menyiapkan hidangan spesial untuk merayakan hari kemenangan bersama keluarga besar. Senin (16/03)
Peningkatan permintaan ini secara otomatis berdampak pada pergerakan harga di tingkat pedagang pasar. Sepekan terakhir, grafik harga daging sapi menunjukkan tren kenaikan yang konsisten akibat tingginya minat konsumen serta penyesuaian stok dari rumah potong hewan. Meskipun kenaikan harga terjadi, minat beli masyarakat tetap tinggi karena daging sapi dianggap sebagai komoditas wajib dalam menu Lebaran di wilayah Wangon dan sekitarnya.
Saat ini, harga daging sapi di Pasar Wangon telah menyentuh angka Rp150.000 per kilogram. Harga tersebut mengalami kenaikan dari harga normal sebelumnya yang berada di kisaran Rp130.000 hingga Rp140.000. Para pedagang memprediksi harga ini masih berpotensi mengalami fluktuasi tipis hingga H-1 Lebaran, tergantung pada ketersediaan pasokan sapi hidup di tingkat peternak.
Pihak pengelola pasar dan instansi terkait terus melakukan pemantauan rutin untuk memastikan ketersediaan stok pangan tetap aman hingga hari raya tiba. Selain memantau harga, kualitas dan kesegaran daging juga menjadi perhatian utama guna menjamin keamanan konsumsi bagi masyarakat. Pasokan daging yang masuk ke Pasar Wangon sejauh ini dilaporkan masih mencukupi untuk memenuhi lonjakan permintaan yang diperkirakan akan mencapai puncaknya pada akhir pekan ini.
Kenaikan harga ini ditanggapi beragam oleh para pembeli, namun sebagian besar warga mengaku sudah memprediksi kondisi tersebut. Bagi masyarakat Wangon, membeli daging sapi di pasar seberang KUA ini sudah menjadi rutinitas karena lokasinya yang strategis dan aksesnya yang mudah. Dengan sisa waktu beberapa hari menuju Idul Fitri, aktivitas perdagangan di pasar ini diperkirakan akan terus meningkat hingga malam takbiran nanti. (jhr)